воскресенье, 28 октября 2012 г.

Вкусная пятница октября: рыбка

Свете с её замечательным проектом "Вкусные пятницы" огромное спасибо!
Ради октябрьского рецепта я сегодня бросила всё и вся и поехала в магазин в поисках рыбы. Как вкусно получилось!



Исходные данные:
Рыба с яблоками и тыквенными семечками - рецепт авторский

800 г филе рыбы с белым мясом (лучше попроще - треска, хек, окунь, судак, сомики)
1 горсть очищенных тыквенных семечек
1 кисло-сладкое яблоко
100 мл кокосового молока (либо 2 столовые ложки кокосовой крошки настаивать в 100 мл сливок в течение 2 часов)
1 столовая ложка лимонного сока
белый перец, корица, шафран (по желанию и возможности)
3-4 колечка имбиря (для любителей пряности)
рис (рекомендую коричневый рис, но это по желанию)
Время приготовления - примерно 20 минут (при коричневом рисе - 40 минут).
Включить духовку на 200 градусов, чтобы она разогрелась. Рыбу посолить, поперчить белым перцем и выложить в форму для духовки, пересыпая тыквенными семечками. Влить 3 столовые ложки воды, закрыть крышкой и в духовку на 15 минут. Поставить готовиться рис. Для любителей пряности, добавить туда имбирь кусочками, который нужно будет вытащить из уже готового риса. Яблоко вместе с кожурой порезать на кубики. На маленькой сковородке приспустить яблочные кубики в небольшой количестве масла, затем влить кокосовое молоко и лимонный сок, приправить корицей и шафраном и томить на минимальном огне в течение 5-7 минут. При подаче рыбу покрыть яблочной массой.
Рис на гарнир не объявился, правда, а вот сама рыба (брала треску) подоспела шикарная!)) Света, спасибо!!!
За творческую составляющую сегодня Катя. Рисуем растворимым кофе с помощью одноразовых стаканчиков (ставим кружочки), вернее рисует Катя, а я потом дорисовываю, заканчиваю, так сказать, образ. 
На нижней картине я долго думала что нарисовано, пока мне сама художница не рскрыла глаза, что это лужа с мячиками... Вы просто не умеете их готовить...
Посади свинью за стол...

суббота, 27 октября 2012 г.

Ням-ням для "Слона в коробке"

Наверное многим кажется, что я совсем перестала готовить и мой блог превращается только в несъедобное творчество и филиал детского сада :)) Нет-нет, просто мои съедобные фантазии решили приобрести иную форму. Итак, рассказываю...

Во-первых, я буду вести рубрику в новом журнале "Фейерверк затей", но об этом позже, пока тссс...

А во-вторых, я подружилась со "Слоном в коробке". Потрясающий проект замечательного человека! Это как Дед Мороз для вашего ребёнка не раз в год, а каждый месяц. Можно заказать один выпуск Слона, а можно оформить подписку и каждый месяц получать коробку, наполненную книгами, творческими наборами, сюрпризами, интересными заданиями и пр., и пр.. Обязательно приглядитесь к Слону! Его даже в подарок подарить можно!

Ох, сколько я времени трачу, выискиваю по бесчисленным магазинам хорошие книги, интересные забавы для Катюшки, а увидев первый раз Слона - поняла: всё собрано даже лучше, чем я бы смогла! Ведь в выпусках есть такие эксклюзивные и уникальные вещи, которых в свободной продаже просто не найти.

Для октябрьской коробки я придумала два бууу-рецепта, как раз скоро хэллоуин :))) Могу и вам показать)) А еще в ней книги про ведьм и привидений, сова-фонарик, костюм:-) привидения, тесто для лепки призраков, конструктор-монстрик и раскраска-украшение "ведьмочка".






воскресенье, 14 октября 2012 г.

Вытворялки из наклеек


Хочу порекомендовать книжку, а может и не книжку, не знаю как назвать :)))

"400 наклеек" из серии "Живая природа" издательства Росмэн-Пресс. Уже занимаемся по второй книге из этой серии, планирую покупать и дальше.

Чем хороша?
— там ооочень много наклеек и никто не указывает куда и зачем клеить, а то наклеишь наклейки по нескончаемым заданиям в специальные места и всё, а здесь...! 12 страниц А4, полностью заполненных наклейками!
— качество печати на 5+,
— подбор по темам, можно составлять картины, выделять нужное, искать подходящее,
 — да и вообще творить, лепить их куда захочется и неперелепить даже за неделю, ну много их, действительно много,
— и всего 160 рублей!!!

А вот примеры наших занятий:

1. Лист альбомный А4 складываем пополам и вырезаем "лица".
2. Выбираем что будет носом/глазами/щеками. Наклеиваем. Вот не знаю почему Катя посчитала, что щеки там, где обычно "ямочки" улыбки, но это её творчество, пусть :)))
3. Салфетки с одной стороны собираем в складку и заклеиваем малярным бумажным скотчем.
4. Руки, ноги, шея — бумажный малярный скотч.
 



Рисуем деревья, а потом разбираемся как сделать осенний лес, кто что запасает на зиму и почему медведь любит ежевику.
 

А это после просмотра "Приключения пингвинёнка Лоло" мы делали Антарктиду.


Если Zelya не против поучаствую в её проекте "Читай и вытворяй".

среда, 3 октября 2012 г.

Мастерская подарка: украшение для цветка

Женя Ясная, как всегда, подала отличную идею для создания с детками приятного подарка близким — сделать украшение для цветка. Правда, возиться с папье-маше для меня долго, а вот идеей воспользоваться очень захотелось.
Я взяла ненужную картонную упаковку, двусторонний скотч и ножницы.
Склеила при помощи двустороннего скотча между собой картон, проложив между половинками деревянную шпажку, а потом вырезала ножницами нужную мне основу для раскрашивания — делов-то на 2 минуты, а вот Катя старалась разукрашивать с двух сторон добрых минут 15 :)))
Так что я за 2 минуты получила 15 минут времени + 2 украшения ))) Ну и конечно Катину радость от выполнения очередного  важного задания ))
Спасибо, Женя, за твою "Мастерскую подарка".